“Arequipa: Panaderos acataran medida de protesta en el mes de abril frente al incremento del precio de los insumos”

Debido al incremento en el precio de los insumos, panaderos de la región Arequipa y a nivel nacional estarían acatando un medida de protesta en el mes de abril demandando la intervención del gobierno.
El presidente de la Asociación de Panaderos de Arequipa, Fredy Prieto, explicó que antes la bolsa de azúcar costaba 120 soles, sin embargo ahora está en 210, antes la bolsa de harina costaba entre 100 a 115 soles, ahora está 150, la manteca de 10 kilos costaba entre 80 y 86 soles ahora su precio alcanzó los 100 soles.
Según Prieto el incremento en el precio del pan también se debe a que el Perú no produce suficiente trigo, el 80 % es importando de Canadá, Estados Unidos, Argentina y Rusia.
Actualmente en las panaderías de Arequipa el precio del pan de consumo popular, el de trigo y el de tres puntas se comercializa en 3 por un sol, generando el descontento y rechazo de la población.
La crisis en el sector ha ocasionado de cerca de 150 panaderías dejen de funcionar de un total de 1500 en la provincia de Arequipa, de las cuales 400 laboran en la informalidad.
Finalmente, Prieto remarcó la necesidad de la intervención del gobierno en el costo, gramaje del pan y la eliminación del IGV, al ser un producto de consumo popular. Desde radio San Martín informó Carla García